Ja, wir Vegis müssen ein besonderes Augenmerk auf unsere Proteinzufuhr legen!
Nicole Siffert, Naturheilpraktikerin und Köchin, hat aus diesem Grund ein umfassendes, informatives und schönes Kochbuch für uns geschrieben... 'Eiweisse für Vegis'.
Es beinhaltet zum Einen eine genaue Beschreibung der wichtigsten pflanzlichen Eiweiss-Lieferanten, wie Amaranth, Quinoa, Sojabohnen, etc. und zum Anderen 35
Rezepte vom Brot über Vorspeisen, Hauptspeisen bis zu süssen Desserts.
Ich habe schon einige der Rezepte nachgekocht, und es ist alles wirklich sehr lecker geworden!
Wer interesse an dem Buch hat, das im übrigen mit Fotos auch sehr schön illustriert ist, kann ein Solches gerne über mich bestellen
oder natürlich auch grad bei Nicole Siffert persönlich!
www.naturheilkunde-siffert
Preis: 32.- Fr.
